Как выбрать вытяжку и рассчитать ее производительность

Во время приготовления пищи на кухонной мебели оседает большое количество копоти и жира. Чтобы этого не происходило, кухня должна быть оборудована вытяжкой. Однако выбирать ее необходимо с соблюдением некоторых обязательных условий.

Размер вытяжки

Считается, что ширина вытяжки ни в коем случае не должна быть меньше, чем ширина варочной поверхности, а лучше, если вытяжка будет шире нее. Обычно этот параметр у вытяжек стандартный: 50, 60, 90 и 120 сантиметров.

Внешний вид

Вытяжки различаются по месту установки. Островная устанавливается там, где варочная поверхность встроена в мебельный «остров», все остальные модели крепятся к стене и, соответственно, называются «пристенными».

Пристенные, в свою очередь, делятся на:

Купольные. Такие вытяжки имеют конусообразную форму и не требуют встраивания. Нередко такие модели становятся яркой деталью интерьера.

Плоские. Вытяжки этой конструкции встраиваются в специальный небольшой шкафчик, наружу из него выглядывает только нижняя плоскость и панель управления.

Телескопические. Эти модели схожи по конструкции с плоскими, но имеют выдвижную панель, с помощью которой можно увеличивать или уменьшать площадь всасывания.

Тип работы

Кухонные вытяжки по типу работы можно разделить на 3 группы:

Отвод. Втягиваемый воздух направляется в вентиляционную шахту дома, к которой вытяжка подсоединена специальным коробом.

Рециркуляция. Втягиваемый воздух проходит внутри вытяжки через фильтры грубой и тонкой очистки (обычно это жировой и угольный фильтры), а после этого, очищенный, возвращается в помещение.

Комбинированные. Сочетают в себе преимущества первого и второго типов.

Производительность

Главный показатель кухонной вытяжки – ее производительность, т.е. сколько кубометров воздуха в час она может пропустить сквозь себя. Чтобы рассчитать минимальную производительность для Вашей кухни, следует ее объем (площадь умноженная на высоту потолков) умножить на 10, скажем 10 кв.м. * 2,7м*10=270. Т.е. работа вытяжки в десятиметровой кухне будет ощущаться, если ее производительность равна хотя бы 270 кубометров в час. Но специалисты советуют выбирать модели «с запасом» - с их помощью можно будет эффективно и быстро удалять запах пригоревшей пищи.

Кухонная вытяжка – это комфорт и чистота Вашей кухни, а также отсутствие неприятных запахов в квартире: подойдите к вопросу выбора с умом.